Aula de História - Especiarias

April 1, 2019

Nessa etapa da aula de História, os alunos do 5º ano do Ensino Fundamental I, realizaram uma pesquisa sobre a origem e a finalidade de algumas especiarias, das quais eram consideradas as mais valiosas e mais procuradas na Europa da época das grandes navegações como: Cravo-da-índia, canela, gengibre, noz moscada, pimenta-do-reino e cardamomo.

Nessa época, não existiam as geladeiras para conservar os alimentos, foi então que as especiarias passaram a serem usadas para uma durabilidade maior dos alimentos e, muitas vezes, eram utilizadas até mesmo para disfarçar o mau cheiro. O seu consumo também representava status, uma vez que elas eram caras e raras, de acesso restrito a uma pequena parcela da sociedade.

 

 

 

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